,今天小编就来聊一聊关于海绵宝宝款生日蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

海绵宝宝款生日蛋糕(海绵爸爸生日蛋糕)

海绵宝宝款生日蛋糕

将5个蛋黄,1个全蛋,以及80克牛奶,0.5小茶匙的盐放入到同一个大容器里,搅拌均匀。 接着加入60克液态黄油,拌匀。 然后筛入低筋粉,拌至无颗粒状态。 蛋白分次加入80克细砂糖,打发至硬性发泡。 将蛋白与蛋黄糊切拌混合。 烤盘垫上吸油纸,倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。 烤箱150度预热5分钟后放入中层,水浴烘烤60分钟。待蛋糕出炉后再继续下一步。 将火龙果和芒果切粒。 650克淡奶油加入65克细砂糖冰浴下打发至硬性发泡。 蛋糕分割成三等份。 第一层抹上奶油后放上火龙果肉,然后填上奶油。 接着放上第二片蛋糕片,抹上奶油,放上芒果肉,空隙继续填上奶油抹平。 放上第三片蛋糕,同时给整个蛋糕体抹上奶油。 用巧克力画出图案。 剩余的淡奶油根据图案进行调色填充即可。 烤,烘焙,电器,烤箱,西点,无水印,生日聚会,蛋糕,甜,