芍药鸡肝片怎么做（自制芍药鸡肝片的方法）

材料：芍药花2朵，鲜鸡肝500克，洋葱1个，面粉25克，鲜汤250毫升，植物油75克，精盐、胡椒粉各适量 ，今天小编就来聊一聊关于芍药鸡肝片怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

芍药鸡肝片怎么做

材料：芍药花2朵，鲜鸡肝500克，洋葱1个，面粉25克，鲜汤250毫升，植物油75克，精盐、胡椒粉各适量。

将芍药花去蒂，取瓣洗净。鲜鸡肝洗净，切片，放精盐、胡椒粉腌渍，滚上面粉，下油锅煎成黄色。

锅内余油烧热，下洋葱末煸炒，下鲜汤、鸡肝片，焖15分钟，撒入芍药花瓣，拌匀出锅即成。