用料：吉利丁2片10g、牛奶150克、细砂糖15克 、芝士片3片，今天小编就来聊一聊关于芝士奶酪棒的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芝士奶酪棒的做法
用料：吉利丁2片10g、牛奶150克、细砂糖15克 、芝士片3片
两片吉利丁剪成几片浸凉水中准备
芝士片+牛奶+白糖，小火加热至芝士片融化，关火，稍降温大概60℃，火太热影响吉利丁凝固，加入挤干水分的吉利丁。全部融化的液体有小泡的话，用漏勺过滤一遍，再倒入模具中，不要倒太满，不然不容易移动到冰箱，也会流出来。
放凉后移动到冰箱冷藏4小时，就可以脱模啦！记住不是冷冻！
