准备材料:大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克,今天小编就来聊一聊关于蒜蓉蒸虾的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜蓉蒸虾的做法
准备材料:大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。
大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。
放入小碗中, 加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。
大虾去头,虾背上对半切开,抽去虾肠后在虾肉横切几刀。
将处理好的大虾摆上盘子。
往虾身淋上调制好的蒜蓉。
将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸4-5分钟,就做好了。