艾草煎鸡蛋做法（怎么做艾草煎鸡蛋）

用料：艾叶50克、土鸡蛋3个、花生油5ml、盐1克、生姜1克 ，今天小编就来聊一聊关于艾草煎鸡蛋做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

艾草煎鸡蛋做法

用料：艾叶50克、土鸡蛋3个、花生油5ml、盐1克、生姜1克。

准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材。

艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分。

清水煮沸，放入艾草汆烫。

捞出沥干水，切碎、生姜洗净切碎，一起拌均。

鸡蛋打散，把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均。

热锅，倒油，小火煎至微黄。

翻转另外一面继续煎至微黄即可。