主料:干黄豆150g、土豆1个辅料:红萝卜半根、干香菇5颗、干红辣椒1颗、八角1粒、香叶1片生、姜3片、油适量、盐适量、生抽适量,今天小编就来聊一聊关于豆子煮土豆怎么炒好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆子煮土豆怎么炒好吃又简单
主料:干黄豆150g、土豆1个。
辅料:红萝卜半根、干香菇5颗、干红辣椒1颗、八角1粒、香叶1片生、姜3片、油适量、盐适量、生抽适量。
干黄豆和干香菇泡发,土豆和红萝卜切块,生姜切片,干红辣椒和香葱切段,香叶和八角洗净,香菜。
热锅倒油,放入生姜、干红辣椒、八角和香叶炒香。
放入红萝卜炒一分钟。
放入香菇炒半分钟。
放入土豆和黄豆炒两分钟。
倒入泡发香菇的水。
放入生抽。
再加入盐煮开。
倒入压力锅里面盖上锅盖,按煲汤键煮,大概十几分钟就会跳至保温,再十几分钟里面的气压没有了就会提醒开盖就可以盛出来了。