By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 2个
- 鲜虾 8只
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 土豆粉 2勺
做法步骤
1、土豆去皮切片蒸熟。
2、大虾去壳剩下虾尾不去壳。
3、碗中放入土豆粉,再放入蒸熟的土豆,加点盐抓到没颗粒均匀。
4、然后搓成大小相等的圆球。
5、中间压个洞放入虾包起来。
6、然后裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠。
7、全部裹好。
8、放入一起炸至香脆。
9、特别脆香好吃…
10、很适合过年的一道菜,红红火火过大年。
11、土豆的香味和虾的鲜甜结合简直完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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