首先将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用,今天小编就来聊一聊关于牛肉炖萝卜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉炖萝卜怎么做(做牛肉萝卜的步骤)

牛肉炖萝卜怎么做

首先将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用。

然后开火,将水倒入锅中,再将肉倒入水中,等水沸后漂出肉沫,再把肉捞出备用。

接着将油倒入锅中,将陈皮和大料放入油中,加入葱、姜爆香。

将肉倒入锅中搅拌,加入酱油搅拌均匀。

加水,浇入料酒,将萝卜倒入锅中,加盐,加入鸡精转小火将肉烧烂关火。

将做好的菜出锅装碗,撒点香菜做点缀,完成。