炸兔肉做法

步骤1兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟，今天小编就来聊一聊关于炸兔肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸兔肉做法

步骤1

兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟

步骤2

鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊，将兔肉挂糊，放温油中炸成微黄色即可