烧鸡公在家怎么做好吃（烧鸡公家常版）

，今天小编就来聊一聊关于烧鸡公在家怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

烧鸡公在家怎么做好吃

起锅烧油，葱，姜，蒜，香叶，八角，干辣椒爆香 加入成品的烧鸡公酱料炒香 倒入鸡块，炒至鸡肉变色，加入适量料酒，盐，胡椒粉，白糖提味，大火翻炒 加水，没过鸡肉，大火烧开，转小火慢炖20分钟（因为我选的是两年的公鸡，炖的时间要长一点） 加入事先切好的土豆和胡萝卜，再炖5分钟 加入青椒，蒜苗，鸡精，香油适量 出锅装盘，撒上熟芝麻，如果有香菜，撒上就很完美了,