原创：祥云老师
素三鲜包子
食用原料：
面粉3000克，酵母30克，泡打粉25克，白糖30克，温水适量。
芹菜3000克，粉条500克，葱花适量，姜末适量，鸡蛋6个，豆干1000克。
调料 ：
十三香一勺，鸡粉两勺，白糖15克，色拉油适量，盐适量。
制作步骤：
1芹菜洗干净切成末，豆干切丁，粉条泡软切末，葱花适量，姜末适量，鸡蛋炒熟。
2面粉加入酵母，泡打粉，白糖，用温水和成面团。
3用压面机压光滑，搓条。
4下成20克一个的剂子。
5按扁擀成皮。
6包入馅心。
7包好放入饧发箱，饧大约20分钟左右，蒸箱上气蒸12分钟左右即可出锅。
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