我国历史上第一部药学典籍《神农本草经》记载，人参“主补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、明目开心益智、久服轻身延年”。多年的实践证明，人参是一种扶正固本药。 朋友都知道人参是好东西，但是不知道如何服用？今天小编为大家推荐几种简单的家庭服用方法，希望大家喜欢。
第一步人参处理
干人参处理
干燥人参不易切片，可将人参在锅中蒸软，即可切片，将切好的薄片晾干备用。
鲜参处理
洗净人参后，切片或者整支均可
②泡茶：用沸水冲人参薄片，加盖20分钟即可代茶饮，泡数次后可将药渣嚼服。
③含服：将人参薄片在口中含至无味后嚼服。
④浸酒：将人参泡在白酒中，密封1个月后即可服用。
⑤装胶囊服：将人参粉碎成粉末，装入空心胶囊中服用。
⑥人参与鸡、鸭、鹅、山药、百合等用文火炖透，参、肉、汤一并食用。但是人参不宜与茶同服。
