在2-6℃的环境下保存,酸奶的保质期一般是15天左右如果要放在常温环境下,还得考虑季节因素如果是夏季,酸牛奶的保质期相应变短温度在30℃左右,保质期最多也就2-3天,甚至更短,今天小编就来聊一聊关于酸奶保质期一般多少天?接下来我们就一起去研究一下吧!
酸奶保质期一般多少天
在2-6℃的环境下保存,酸奶的保质期一般是15天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节因素。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应变短。温度在30℃左右,保质期最多也就2-3天,甚至更短。
市场上,酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型。
我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶,这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶,相对来说比较稀薄。