鲍鱼营养价值极高,
富含丰富的球蛋白。
鲍鱼肉中还含有
一种被称为“鲍素”的成分,
能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼中富含蛋白质,
而且还有很多的人体必需营养元素,
如钙、铁、碘和维生素A等,
非常适合糖友食用。
女性糖友食用鲍鱼,
具有调经和润燥利肠的功效,
经常食用可以治疗和缓解
月经不调及大便秘结等病患。
鲍鱼肉中含有维生素A、
维生素D、维生素B等元素,
这些物质能够促进人体
新陈代谢的过程,
提高人体免疫力。
由于鲍鱼含有大量的嘌呤,
患有痛风或高血压的糖友不宜食用,
否则会加重病情。
此外,适宜食用鲍鱼的糖友
每天食用鲍鱼不宜超过80克。
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文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》
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