最近美食探店博主“二百者也”来到重庆探店,这位以“200元饭店开盲盒店家上啥我吃啥“为主题,依靠探苍蝇餐馆给网友推荐美食这种新颖的模式,迅速走红网络,一年多的时间涨粉到900多万。
我个人的话还是挺喜欢他的探店风格,他探店基本以平民餐馆为主,200元是大多数普通人能接受的价位了,探店比较真实,吃相也比较干净。
现在他在重庆找到了流量密码,依靠打卡重庆美食,十多天时间迅速涨粉差不多200万,晋升为千万级网红。
重庆一大堆网红苍蝇馆子,非常适合他来探店。这次他来重庆,差不多探了十多家店,有江湖菜、烧烤、荤豆花、豆花饭、重庆老火锅。“二百者也”作为外地人,口味喜好肯定与我们重庆本地人不相同,他喜欢的美食味道不一定是我们重庆人喜欢的。
这回他来打卡的重庆老火锅口碑还是不错,下面摆一摆他打卡的那些重庆老火锅。
天台老火锅地址是重庆双碑团结坝188-1号,这火锅店的位置跟它店名一样位于天台上,是地道的重庆老火锅味道。食材便宜,素材三元,荤菜10-40左右,锅底也才收10元,这么便宜的价格,份量也比较足。
食材也比较新鲜,限量的乌鱼片、格子肉、酥肉、虎皮鸡爪、发鱿鱼是他们的特色。
现在粉丝受到二百者也的影响,食客大增,有人反馈目前从五点排队到九点才能吃到。
光头强老火锅
地址是双碑中心湾118号附8号,双碑“三杰”之一,味道相当的辣,号称重庆老火锅第一辣,微微辣是绝大多数顾客能接受的辣度,不然容易去肛肠医院。
众多网红打卡该火锅,营销较重。菜品新鲜,分量到位,消费中等。
排队程度一般,想吃辣火锅的可以去试试。
巷子深老火锅
地址是渝北区双龙大道390号3栋3-1号,位置比较偏僻不好找,完全是巷子深。
菜品性价比极高,荤菜最贵19,素菜最便宜三元,酒水价格跟外面餐馆差不多,锅底也不便宜。
锅底味道是地道的老火锅味道,菜品也比较新鲜,荤菜价格便宜意味着分量勉强。
总结
这三家都是重庆地道的老火锅,环境一般,典型的苍蝇馆子,食材良好,价格也中等偏下。
天台老火锅主打口味,光头强主打辣度,巷子深主打性价比。
这三家火锅“被二百者也”探店后,相关视频点赞量破百万,被广大网友熟知。看来这次五一假期,这三家老火锅店肯定会被外地游客疯狂打卡。
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