之前跟大家分享过很多种南瓜的做法,煎、炸、煮、蒸都做过,就差烤的做法。

  今天咱们就教大家做一道蜂蜜芥末烤南瓜,不需要用到油,吃起来又香又软又糯,做法超简单,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  南瓜,沙拉酱,芥末,蜂蜜。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(1)

  做法:

  切开南瓜,掏出里面的南瓜籽。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(2)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(3)

  把南瓜皮清洗干净后,切成小块。(可以切掉一点南瓜中间的囊。)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(4)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(5)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(6)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(7)

  将切好的南瓜条放在铺有油纸的烤盘内,放入烤箱,用上下火230度烤20分钟。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(8)

  烤好以后取出,在南瓜表面刷上一层薄薄的蜂蜜,除了南瓜底面的皮不要刷蜂蜜,其它都要刷上蜂蜜,将南瓜放入烤箱,继续烘烤20分钟。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(9)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(10)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(11)

  把沙拉酱挤入碗内,加一点芥末,用筷子搅拌均匀。将它们装入裱花袋中。喜欢吃重口味的,就多加点芥末。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(12)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(13)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(14)

  取出烤好的南瓜,把芥末沙拉挤在南瓜上面,入烤箱,继续用230度烤10分钟。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(15)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(16)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(17)

  烤好以后就可以开吃了,软软糯糯的,吃起来特别的香。

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(18)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(19)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(20)

南瓜怎么烤让里面很干(烤南瓜时刷上一层蜂蜜)(21)

  小贴士:

  选择什么沙拉酱?用香甜的沙拉酱就可以了。

  做这道菜,一定要选用老南瓜,这样烤出来才好吃,又软又香又糯。

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