作者：莫雪消融
用料
鸡肉 半只
土豆 洋葱 香菇 红椒 葱 辣椒 姜片 适量
盐 十三香 黑胡椒 适量
料酒 黄酒 酱油 生抽 醋 适量
做法步骤
1、准备配菜
2、鸡肉淖下水 把料酒 老抽生抽 黄酒 提前倒入碗里
3、辣椒姜片爆香
4、放入鸡肉炒到金黄
5、放入土豆煸炒
6、其余的配菜到放进去 加入淀粉和水 混合 倒入 没过鸡肉 盖锅收汁
7、最后把葱放进去 盛出
8、我的小份
9、他的大份
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