主料：鸡蛋4个、肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、冬瓜500g、浓汤宝1个，今天小编就来聊一聊关于小金鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
小金鱼的家常做法
主料：鸡蛋4个、肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、冬瓜500g、浓汤宝1个。
鸡蛋加少许盐，打散。
肉馅揉成小团准备好。
锅中放少许油，取一小勺蛋液放入锅中。
放入一个准备好的肉馅，把蛋皮翻过来包住肉馅。
用筷子夹住中段，看好位置，压住30秒，让其定型。
已经成了金鱼的形状，做好的金鱼放入盘中备用。
冬瓜切片，放入浓汤宝和适量水。
煮开后放入小金鱼，再煮5分钟左右装盘。
