一般醒面要多长时间（一般醒面时间是多少）

一般醒面15-30分钟左右醒面时一般室温就静置20-30即可，在温度比较高的地方，静置的时间稍短对于死面来说，醒面可以让面团中的水份有充分的时间变得更均匀，达到一个水份平衡的状态醒面时通常会盖上保鲜膜或盖子、湿布防止干燥，今天小编就来聊一聊关于一般醒面要多长时间?接下来我们就一起去研究一下吧!

一般醒面要多长时间

一般醒面15-30分钟左右。

醒面时一般室温就静置20-30即可，在温度比较高的地方，静置的时间稍短。对于死面来说，醒面可以让面团中的水份有充分的时间变得更均匀，达到一个水份平衡的状态。醒面时通常会盖上保鲜膜或盖子、湿布防止干燥。