板栗米怎么做才好吃又简单（板栗仁的做法）

材料：乌鸡300克，板栗仁（板栗米）100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量，接下来我们就来聊聊关于板栗米怎么做才好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

板栗米怎么做才好吃又简单

材料：乌鸡300克，板栗仁（板栗米）100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。

洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。

锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。

锅中放入姜片，倒入鸡块、板栗、红枣，加入少许料酒。

然后再倒入适量的清水。

加盖大煮沸，然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。

揭盖，捞去浮沫，再放入枸杞子炖煮片刻即可。