距离2021年春卷已进入倒计时，今天和大家分享一款年夜饭菜谱，零难度的腊肉炒蒜苗
By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蒜苗 1把
- 红椒 1个
- 腊肉 1块
- 生抽 1勺
- 盐 2勺
- 白糖 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、蒜苗蒜白和蒜叶分开切小段，咸肉切丝，红椒切丝
3、炒锅里放食用油➕腊肉炒到微微卷起➕1勺生抽翻炒均匀
4、加1勺料酒，翻炒均匀
5、➕蒜白炒到断生
6、➕蒜苗叶➕红椒丝翻炒到断生
7、➕2勺盐➕1勺白糖调味
8、✨低脂低卡又下饭的腊肉炒蒜苗，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧
小贴士
每个人口感不同，根据自己的口感酌情用料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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