非常嫩滑的烘蛋做法，简单的一餐是大大的满足
By 黑黑和皮皮
用料
- 卷心菜 1/3个
- 鸡蛋 2个
- 马苏里拉奶酪 1块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法步骤
1、把卷心菜切成细丝，中温热锅后刷上一层橄榄油热锅。
2、将卷心菜丝放入锅中堆成2个圆形，中间可以略薄，烤出香味后，在中间打一颗鸡蛋，研磨黑胡椒和海盐调味。
3、将马苏里拉奶酪切成小条，铺在卷心菜鸡蛋饼上，盖上盖子低温焖5分钟即可。
4、吃的时候搭配土司片、贝果都可以，早餐做起来也很简单。
小贴士
如果没有奶酪也可以，就是卷心菜烘蛋，卷心菜烘一下特别香。
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