在蒸花卷的时候垫上蒸笼布,主要是用来防止花卷在蒸制的时候出现粘结的现象所以,只要是能够防止馒头粘结的物品,都可以用来代替蒸笼布一般可以使用玉米叶来代替,这种天然的叶子具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高,今天小编就来聊一聊关于蒸花卷蒸布可以用什么代替?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒸花卷蒸布可以用什么代替(蒸花卷蒸布可以用啥代替)

蒸花卷蒸布可以用什么代替

在蒸花卷的时候垫上蒸笼布,主要是用来防止花卷在蒸制的时候出现粘结的现象。所以,只要是能够防止馒头粘结的物品,都可以用来代替蒸笼布。一般可以使用玉米叶来代替,这种天然的叶子具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。

最好不要使用油渍或烘焙纸,因为其不透气性很容易堆积水汽,打湿花卷的底部影响口感。