一般来说，做寿司的胡萝卜是生的，市面上售卖的寿司很少可以吃到煮熟的胡萝卜，因为胡萝卜煮熟之后就变软了，寿司要的是脆爽的口感，所以自然不会煮熟，今天小编就来聊一聊关于寿司里的胡萝卜是生的还是熟的?接下来我们就一起去研究一下吧!
寿司里的胡萝卜是生的还是熟的
一般来说，做寿司的胡萝卜是生的，市面上售卖的寿司很少可以吃到煮熟的胡萝卜，因为胡萝卜煮熟之后就变软了，寿司要的是脆爽的口感，所以自然不会煮熟。
寿司是一种日本传统美食，这种食物在古代日本曾是用盐和米腌制的咸鱼，后来演变成现在的寿司。寿司在日本的古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。
