酒酿汤圆是一道传统小吃，与酒酿同煮，不仅驱寒暖胃，还养颜补血，特别是平时女性朋友在大姨妈来时，更是能缓解经痛，每天吃一碗，比燕窝还养颜 ，今天小编就来聊一聊关于元宵节怎样做出最好吃的汤圆?接下来我们就一起去研究一下吧!
元宵节怎样做出最好吃的汤圆
酒酿汤圆是一道传统小吃，与酒酿同煮，不仅驱寒暖胃，还养颜补血，特别是平时女性朋友在大姨妈来时，更是能缓解经痛，每天吃一碗，比燕窝还养颜。
By 茹絮
用料
迷你汤圆 300克
鸡蛋 1个
酒酿 100克
清水 2碗
枸杞 5克
冰糖 30克
干桂花 少许
水淀粉 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、锅中加入2碗清水
3、加入枸杞
4、大火烧开后盖上盖子煮2分钟
5、加入汤圆
6、边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表面
7、加入酒酿
8、加入冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
9、鸡蛋打散，以画圈方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋花
10、等再次煮开以画圈方式淋入水淀粉
11、加入干桂花即可
12、成品图
13、图二
14、图三
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