天气寒冷，洗菜的水冰冷刺骨，一个人在家的时候，就是怎么方便怎么来，面条成了最经常吃的主食之一，各种汤面、拌面和炒面都轮流着吃，因为做法简单方便又快捷，不用清洗很多的菜，做的时候一个锅就可以搞定，吃完收拾也比较方便。我又算是半个北方人，对面食也是比较喜欢，就算三餐都吃也不觉得腻。
黄磊是大家都很熟悉的明星了，他最擅长的事情除了演戏，我觉得就是做饭了，所以粉丝们也亲切的称黄磊为“黄小厨”，因为黄磊做的饭不仅好吃，而且色香味俱全，得到很多人的喜爱。黄磊在参加综艺节目的时候，做了拌面，得到很多人的好评，吃过的都说好吃，制作方法也就流传开了。最近常吃面，拌面自然也不能错过，今天就跟着又做了一碗，5分钟完成，好吃到舔盘。
下面就和大家一起分享这道好吃的拌面吧。
【黄磊同款拌面】需要的材料：面条、胡萝卜、黄瓜。
调味料：大蒜、葱、辣椒粉、生抽、醋、雪碧、老干妈、芝麻、熟花生。
制作步骤：
1、葱切成葱花状， 大蒜拍扁再切碎，放入碗中备用，准备辣椒粉、生抽、陈醋、雪碧各两勺，然后再加入适量的老干妈和熟芝麻。锅中烧油，油温8成热就把油倒入碗中，这时候香味就出来，搅拌一下就可以了。
2、锅中倒入适量的水，水开以后把准备好的面条放入，加入一点食用盐，再次煮开加半碗凉水进去煮开把胡萝卜丝放入，然后再加一次水煮开，面条就已经煮熟了，捞出放入碗中。
3、如果喜欢吃凉面，可以把煮好的面条放入冷水中过一下，再放入调好的料汁中，搅拌均匀，放入切好的黄瓜丝，熟花生拍碎放入搅拌均匀，就可以开吃了，既简单又好吃。
1、做这道面的面条最好选用手工面，吃起来会比挂面更有筋道。
2、里面可以加入自己喜欢的配菜，还可以加入一些肉进去，一起拌也一样好吃。
3、雪碧的作用是为了提鲜，如果家中没有雪碧也可以加一勺白砂糖进去，味道也一样好吃。
这道面制作全程也只要5分钟，是不是特别的简单的，不仅我爱吃，连很多明星都拍手称赞，比如黄渤、BABY、还有妮妮、何老师都拍手称赞呢，做给家人吃，也是都一样爱吃呢。
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