眼看就到夏天了，又到了露肉的季节，很多女孩的想法一定是#夏天就要瘦#，但浑身上下依旧肉呼呼似乎不是咱们想要的，那这一期的话题咱们来聊聊《健康的减肥膳食结构是啥样》的话题，#夏天科学减肥#的建议看过来是啥样的，这一期咱们主要来说说哦！
大多数人相信，摄入过量的热量会导致体重增加，但在过去的15年中，英国人的平均热量摄入水平已经持续降低，但是肥胖的发生率却是在逐步升高。中国同样存在类似的问题。那这是为什么呢？难道不是热量低了我们就会瘦么？
其实关键还是在于我们摄入食物的质量。如流行的说法正好相反，罪魁祸首并不是脂肪，正如我们摄入的能量不断降低一样，膳食中脂肪的比例也在持续下降，但是脂肪的下降必然有代替他位置的东西，事实是我们吃了太多的糖和精致类碳水化合物。
那脂肪燃烧的现代特点是什么呢？其实减肥的诀窍是吃能够保持血糖平衡的膳食，如果你不能保持血糖水平平稳，血糖就会像悠悠球一样上下波动，一旦血糖变得过高，身体就会将多余的血糖转化为脂肪~
除此之外，相关的研究成果还提供了一个更加有效地减肥和控制体重反弹的方法，具体来说，办法可以浓缩为5点：
1：吃种类正确的碳水化合物，已获得更好的血糖平衡。意思就是要选择升高血糖效应较小的食物：新鲜蔬菜、豆类、粗粮和海鲜类。还有避免摄入精致食物（蛋糕、奶茶）、果汁其他糖类和甜食，衡量食物对血糖及体重的影响最好的指标是食物的GI值和GL值。
2：坚持吃中低GI的食物，并搭配丰富蛋白质食物一起吃。这就减少了饥饿感，并减少了累积脂肪的趋势。换句话说，鱼搭配米饭一起吃，豆腐搭配蔬菜一起吃，或者豆类搭配意面一起吃都不错的。
3：增加不脂肪酸的摄入量，减少饱和脂肪的摄入量。正确的脂肪酸摄入可以帮助你燃烧脂肪。很多人觉得脂肪都一样，虽然他们提供的热量都是1g脂肪9kcal的热量，但是1g的饱和脂肪和1g用于大脑、免疫系统、激素系统和心血管系统的必需脂肪酸作用是完全不同。落实到具体实践中，意味着每个星期起码吃3次深海鱼类，或者是每天补充欧米伽3胶囊。同时，你还要减少冰淇淋高脂奶酪的摄入。
4：减少刺激物：茶叶、咖啡、巧克力、香烟、酒精的摄入量。糖与精致碳水不是扰乱血糖平稳的全部物质，刺激物也同样影响着能量盒体重控制。
5：按时吃三餐。稳定血糖、控制体重和控制食欲最有效方法之一，就是吃正确种类的食物，而且推荐少食多餐，如果上下午加餐的时候我们可以多选择水果（字幕：苹果梨等；热带水果、香蕉葡萄的不要）。如果你没有吃加餐的习惯，也没有问题啊，但是不要欺骗自己，如果你饿了请你一定补充一些中低GI的食物，因为饥饿状态下你对于食物的渴望可能超出你的理性控制能力
刚刚说完了让脂肪燃烧的现代饮食5个特点，接下来我们再补充一下“帮助脂肪燃烧的维生素和矿物质”了。将食物有效的转化成能量而不是脂肪，是由成千上万的酶来决定的，而这些酶又依赖于维生素和矿物质。比如：你的身体需要锌和维生素B6来制造胰岛素，而胰岛素控制血糖的能力需要铬的协助，铬是一种必须矿物质，他能帮助稳定血糖和控制体重。最后，为了将糖转化为能量而不是脂肪，需要B族维生素、维生素C和镁元素的参与。
不幸的是，大多数靠限制食物数量起到限制食物热量的人不能够摄入足够的燃烧脂肪的营养素。所以在有限的热量中，摄入更多的营养物质是我们减肥控重饮食的重点。
相对于传统的低脂膳食（字幕：强调低能量摄入和尽可能少的脂肪），燃脂膳食强调的膳食要求是：从快速释放的碳水化合物，比如白面包，向慢速释放碳水化合物，如燕麦和全麦面包转变；减少饱和脂肪酸，取而代之的是种子食物和鱼类来源的必须脂肪酸。
最后，一切的建议都需要你长期的坚持。-关键还要看自己的心态哦~请接收每一个阶段的自己，爱自己哦！
好啦这期【健康的燃脂膳食结构】，希望对你们有所帮助。爱你们！写的不好，大神勿拍咱们多多讨论！
么么哒(づ￣ 3￣)づ
