材料：冬瓜200克，绿豆100克，红枣适量，姜片10克，葱段30克，盐3克，今天小编就来聊一聊关于绿豆冬瓜红枣汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿豆冬瓜红枣汤（绿豆冬瓜红枣汤的烹饪方法）

绿豆冬瓜红枣汤

材料：冬瓜200克，绿豆100克，红枣适量，姜片10克，葱段30克，盐3克。

冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；

绿豆淘洗干净，备用。

锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软。

放入切好的冬瓜块、红枣，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。