主料：面条适量、西红柿适量辅料：土鸡蛋适量、番茄酱适量、小葱适量，今天小编就来聊一聊关于西红柿鸡蛋煮面的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
西红柿鸡蛋煮面的做法
主料：面条适量、西红柿适量。
辅料：土鸡蛋适量、番茄酱适量、小葱适量。
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
凝固后盛出。
锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
将汁烧得稠些，最后倒入炒好的鸡蛋。
另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
