用肥皂和温水清洗锅用抹布或海绵擦洗锅尽可能彻底清洁锅的内部和外部用温水冲洗锅,然后使其风干,今天小编就来聊一聊关于不锈钢不粘锅开锅的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

不锈钢不粘锅开锅的方法(不锈钢锅的正确开锅方法)

不锈钢不粘锅开锅的方法

用肥皂和温水清洗锅。用抹布或海绵擦洗锅。尽可能彻底清洁锅的内部和外部。用温水冲洗锅,然后使其风干。

对于大多数平底锅,量出约2汤匙(30毫升)的油。旋转锅,使油散布到两侧。力求尽可能完全,均匀地覆盖锅的内部饪。

不要放太大的火。这将导致油锅加热不均匀,中火不仅可以平底锅和机油加热,还可以确保均匀加热。

一旦油烟开始从锅中卷起,就可以停止了。这个过程可能需要3到5分钟左右。这时,从炉灶上取下锅。

让油冷却至少30分钟。如果不是室温,则油应至少略微温热。

完成后,将由倒出,您仍然可以在锅中看到一些油,这时正常的。

擦拭纸巾,使其沿锅以圆周运动。这样既可以吸收剩余的多余油脂,也可以使锅具明显的光泽。