1、原料不同:乌冬面主要是由小麦粉制作而成,而普通面条的原材料是面粉,今天小编就来聊一聊关于乌冬面是什么面 它和一般面条有什么区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

乌冬面是什么面 它和一般面条有什么区别

乌冬面是什么面 它和一般面条有什么区别

1、原料不同:乌冬面主要是由小麦粉制作而成,而普通面条的原材料是面粉。

2、形状不同:乌冬面外形与土豆粉相似,比普通面条粗壮、滑溜。

1/9 准备好食材(我买的是波龙,扒好壳用姜和葱泡一下)

2/9 乌冬面用水煮一下

3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉

4/9 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒,

5/9 再放瘦肉炒熟

6/9 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺

7/9 炒好放葱段,关火

8/9 装盘不够吃

9/9 再来一碗,