汤色金黄，酸辣鲜爽，文蛤黄瓜都还低脂，过瘾！
By shamojinlihua
用料
- 文蛤 1斤
- 口味捞酸汤肥牛调味料 1包
- 黄瓜 1根
- 水 400克
- 姜 适量
- 蒜瓣 适量
做法步骤
1、文蛤鲜嫩，黄瓜脆爽，酸辣过瘾，吃了还想吃，根本停不下来，怕胖？不会的，低脂！
2、姜蒜爆香
3、加入一包口味捞酸汤肥牛调味料，略翻炒
4、加水
5、待水开，加入洗净的文蛤
6、焖煮到文蛤基本张开，加入切好的黄瓜，翻动下，让黄瓜吸收到汤汁即可出锅
7、闻着就好诱人啊！快，开吃！
小贴士
文蛤张开即可出锅，不需煮时间太久，否则肉质会变老。
文蛤的营养功效
1.文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
2.食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
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