导语:丑橘是转基因水果吗?如何区别丑橘和粑粑柑?不要买错了,看后分享家里人!
说起“转基因”,很多人不知道究竟是个啥东东?前段时间因为转基因食品引起了大家的广泛讨论,很多朋友都喊着不吃转基因食品,而实际上究竟什么是转基因食品,到底吃没吃过,往往自己也不清楚。而红极一时的丑橘正赶上风口浪尖上,当然会有各种各样质疑的声音,那么,丑橘是转基因水果吗?如何区别丑橘和粑粑柑?不要买错了,看后分享家里人。
说到丑橘,令人印象最深的便是它的丑,形容丑最贴切的词语无疑是“丑八怪”,而丑橘真的也叫“丑八怪”或“不知火”,意思是吃了不上火。史记“以貌取人,失之子羽”,对于这种水果同样适用,丑橘丑橘虽然长得丑,但是口感非常甜,属于高碱性水果,同时含有大量的维生素C以及人体所需的矿物质及微量元素,具有开胃理气、润肺止咳、促进消化、润肠通便的功效,是一种营养价值非常高的水果。
说到丑橘,令人印象最深的便是它的甜,因此每年的春天都会火遍朋友圈,接踵而来的就是对它的质疑声和无端揣测,而呼声最高的就是丑橘是转基因水果,那么真的如此吗?
【转基因和非转基因】
转基因作物通过生物技术,属于人造的结果,而非自然存在。转基因植物可以缩短作物时间,加快成熟,供应四季;而非转基因则是自然存在的,生长周期是不变的。
【丑橘是转基因吗?】
丑橘一般是12月份左右开始着色,果皮会逐渐变成黄橙色,第二年的2~4月份开始成熟,由转基因和非转基因的定义来看,它并不符合转基因条件,而是非转基因。丑橘是杂交品种,原产地是日本,是由清见与中野3号椪柑杂交而成,现产地:四川、广东、云南等地。
【丑橘和粑粑柑】
丑橘和粑粑柑二者长得非常像,它们就是水果界的双胞胎,但是仔细看,二者还是有差别的。
区别一:果形不同
从外观上看,丑橘一般呈倒卵形,果蒂多有突起短颈,果皮呈现黄橙色,看起来更丑一些;而粑粑柑果实一般呈高扁圆形,大小较均匀,果皮呈现金黄色、外皮较薄也较软。
区别二:果皮不同
我们看到的丑橘表皮多呈现凸凹不平比较粗糙,色泽不咋鲜亮;而粑粑柑表面光滑有光泽,油胞细密。
区别三:产期不同
粑粑柑的成熟期比较早,一般每年的1月就能成熟采摘;而丑橘的产期较晚,过完春节,3~4月份前后才能成熟采摘。
区别四:口感和含糖量不同
丑橘易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高可达17%,口感酸甜,果肉结实,风味极好,品质极优,具有高营养价值和药用价值,有冰箱清洁工之称;而粑粑柑较易剥皮,果肉橙色,肉质脆嫩多汁,囊壁薄糖度高,风味浓郁,口感纯甜,无核品质优,具有较高的食用价值和经济价值。
备受争议的丑橘是转基因水果吗?答案是肯定不是,它是杂交品种,那么如何区别丑橘和粑粑柑呢?通过四点不同,完全掌握这对双胞胎的区别,不要买错了,看后分享家里人。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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