老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(1)

感谢豆果给我这次美的微波炉试用的机会,第一次很认真的用微波炉做了回菜,平时最多就是做个茄子蒸个豆腐什么的,不只做了微波炉版的菠萝鸭还做了老友粉,老友粉是我们这深受大众喜爱的早餐之一,其主要配料有酸笋,豆豉,辣椒,西红柿,蒜末和肉末,也可以按个人喜爱加入猪杂做成“老友杂”,老友粉口味酸辣咸香,夏天吃着开胃,冬天吃着能驱寒~用美的微波炉一样可以出做汤料香浓的美味老友粉来哦!

By 千姿百色

用料

做法步骤

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(2)

1、食材准备

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(3)

2、将配菜洗净后分别切碎备用

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(4)

3、将猪腰洗净后切成腰花,瘦肉洗净后剁碎成肉末,再分别加入适量胡椒粉、米酒、蚝油、盐和淀粉拌匀备用

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(5)

4、将豆豉、酸笋、蒜末放入微波容器里,加一汤勺油拌匀

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(6)

5、放入微波炉用微波火力烹饪1分钟

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(7)

6、取出加入西红柿和辣椒酱拌匀

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(8)

7、加盖放入微波炉里用微波火力烹饪2分钟

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(9)

8、取出后用汤匙将西红柿压碎

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(10)

9、放入肉末搅散后加入猪腰拌匀,再加入适量酱油和盐拌匀

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(11)

10、放入青菜和适量热的高汤

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(12)

11、加盖放入微波炉用微波火力烹饪3分钟

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(13)

12、烹饪时间结束后将汤取出,加入米粉

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(14)

13、拌匀后放入微波炉用微波火力继续烹饪2分钟

老友炒粉各种做法(美的微波炉菜谱)(15)

14、烹饪结束后加入葱花和鸡精拌匀即可

小贴士

(1)微波烹饪时间依量的多少自行调整(2)如用干米粉需提前泡软煮熟备用(3)冷却的高汤需提前加热至沸腾(4)没有高汤也可用热开水替代。

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