想要养好奶山羊，保持高的产量和品质，通过我们养殖场多年来的实践总结，并得到了西北农学院的指导，可以从以下8个方面着手：
第一，要选择好品种。作为产奶用的奶山羊品种，萨能奶山羊为佼佼者，该品种原产瑞士的萨能山谷，故而得名，1937年引进我国，在抗日战争中，为保存实力，被护送到了陕西杨凌农业技术学校（杨凌农科院的前身）进行秘密而艰难的改良饲养，经过农业专家几十年的选育改良，现在的萨能奶山羊适应力更强，产奶量更大，后被陕西省命名为西农萨能奶山羊。但是这个品种现在还没有完全普及，前期羊种投资量也比较大。
其次可以选择关中奶山羊这个品种，该品种经过了多代数淘汰优选，以萨能奶山羊做父本进行改良，无论是外在体型还是产奶量都和萨能奶山羊十分接近，甚至优于萨能奶山羊。
第二，掌握配种时间。一般最好在十月份，这样的话，产羔在来年的三月份，气候温和，青绿饲料很快就会充足，有利羔羊成活和母羊的恢复。让产奶羊以充足的体力投入到长达三百天的产奶期。正所谓千里之行，始于足下。
第三，泌乳期草料要稳定，配料合理。一般奶山羊在产后的40--70天产奶量会达到高峰期，这时候饲料搭配一定要科学。这个季节草长莺飞，青饲料充足，这个时候要多喂青饲料，而且要优质，自己种一部分紫花苜蓿和黑麦草，每天适量搭配 割回来的野草和青储饲料，精饲料要提高蛋白质和碳水化合物以及矿物质的添加，这里我有一个杨凌农科院奶山羊良种场提供的泌乳期奶山羊的精料配方，分为泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期，比例有一定的差异，请大家做参考。
母羊泌乳前期精料配方
母羊泌乳中期精料配方
母羊泌乳后期精料配方
第四，饮水要干净，充足保量。产奶期的奶山羊，对饮用水的需求会非常大。我们应该按产奶量的三到五倍供给，天热时要多一些，天凉时要少一些，最好是建设自动饮水设施，让其自由饮水。如果饮水跟不上，除了会影响产奶量，还会降低奶山羊的食欲，使上黏膜干燥，降低抗病力。
第五，科学挤奶。挤奶前先要用热水洗檫奶山羊的乳房，并轻轻按摩，先左右，后上下。这样可以加强血液循环，增强乳脂的合成 ，可提高产奶量百分之十以上。挤奶方法一定要用手掌和拇指食指握住乳头基部，防止乳汁回流，然后中指、无名指、小指均匀用力，向手心压缩，使乳汁自然排出，用力一定要均匀，切勿局部用力和扯乳头现象出现。初乳头附近第一握挤的奶用其他容器接走，不要混入商品奶内，以免羊圈舍污物污染过乳头，影响商品奶品质。一天挤奶2-3次。
有条件的农户可以用吸奶器进行吸奶，整个挤奶过程在密闭的环境里进行，使商品奶品质更有保证。
第六，养殖场的建造要科学舒适，要有适当运动的场所。羊舍的建造，冬季要保暖，夏季要通风，所以在设计上一定要动脑筋，建造出合理的羊舍来，才会有利羊的生长。如果有谁需要设计图纸，可以联系我。
第七，充分认识运动的重要性。关于运动的重要性，大部分农民朋友没有意识到它的重要性，也有的人用一根绳把羊成天栓到桩上，反思一下，如果是人，成天在哪里一动不动，天长日久，体质会不会变差，羊也一样，每天要适度的运动，才会健康，只有健康的羊儿才会产出健康的羊奶来。所以，要建设适度的运动场，可以尝试把运动场和牧草场结合，让羊一边采食，一边运动，既减少了饲养的工作量，羊也运动了，两全其美。
第八，勤刷拭羊体，增进人畜交流。原来的大集体时代，会经常看到饲养员拿着扫帚或者毛耙，给耕牛一边刷拭，一边拉话，牛则很享受地嚼着草。得到的结果呢？在去耕地的路上。牛儿会顺从的、刚强的跟在人的后面，甚至都不用牵缰绳，耕地的时候也特别的卖力。羊也一样，刷拭羊体不仅可以清洁，还会促进血液循环，更能培养人畜感情，心理健康了、身体健康了，产出的羊奶才会是真正的优质，才会是最高产量。经常是我一进羊圈，我的羊都会围过来，用头蹭蹭我，用嘴牵牵我的衣角，甚至跳起来两个前蹄搭在我的身上和我玩耍，要是用手拍拍它的头，它会温顺的待在那里。看着都叫人心里暖暖的。
综上所述，我得出的结论是:选好品种好开端，做好养羊圈好生活，饲料多样巧搭配，适当运动增健康，科学挤奶手法巧，人畜交流好管理。
朋友们，虽然分享的都是我的心里话和实践经验，由于水平有限，叙述的不是很清楚，也不足以表达我的意思。希望养羊的朋友在实践的过程中多揣摩，另外，我场还得到了西农大的另外几个饲养阶段的精料配方：种公羊的精料配方；怀孕前及怀孕前期精料配方；怀孕后期母羊期精料配方；小羊育成期期精料配方，有什么想法或者需要的朋友在评论区留言或者私信我都可以，总之一个目的，把养羊好，多赚钱，早日致富。
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