锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净,今天小编就来聊一聊关于怎么做五花肉?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做五花肉
锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。
出锅后切成四方块备用。
另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。
将肉块下锅,加适量冰糖。
加入啤酒,以刚满过肉块即可。
加入适量酱油。
大火煮开,转小火煮至至入味。
再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。
蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。
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怎么做五花肉
锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。
出锅后切成四方块备用。
另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。
将肉块下锅,加适量冰糖。
加入啤酒,以刚满过肉块即可。
加入适量酱油。
大火煮开,转小火煮至至入味。
再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。
蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。