材料有牛奶、鸡蛋、砂糖锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白,放100克白糖,朝一个方向搅散搅5分钟,今天小编就来聊一聊关于冰淇淋简单制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
冰淇淋简单制作方法
材料有牛奶、鸡蛋、砂糖。
锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白,放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,保持在70度,不能开,不断搅拌。
放进冰箱冰冻,中间不断拿出搅拌。冷冻4个小时完成。
材料有牛奶、鸡蛋、砂糖锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白,放100克白糖,朝一个方向搅散搅5分钟,今天小编就来聊一聊关于冰淇淋简单制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
冰淇淋简单制作方法
材料有牛奶、鸡蛋、砂糖。
锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白,放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,保持在70度,不能开,不断搅拌。
放进冰箱冰冻,中间不断拿出搅拌。冷冻4个小时完成。