广西是一个人杰地灵的地方,它附近有历史化,有各种美景,还有很多的美食,因此很多小伙伴来到广西都会被它所吸引,回去的时候也会带上一些广西的特产给家乡人民品尝,那么广西特产有什么值得带回去的呢?今天小编就来给大家推荐一下,建议:中年人遇到这5种广西特产美食多吃些,比吃大鱼大肉强多了。
广西新鲜金煌芒果
金煌芒,芒果界中的大个子,可以说是芒果中的巨无霸的,有些时候人们看到大青芒已经很大了,但是金煌芒比起大青芒还要大,肚量小的人根本一次吃不完一个金煌芒,但是金煌芒的口感和品质依然让很多人喜欢上这个芒果中的大个子。
金煌芒的外皮是金黄色,看起来黄灿灿的,特别有喜感。这也是为什么叫金煌芒的缘故了。据说,金煌芒刚结果的时候,就被用特制的牛皮袋套住了,不会有太阳直射,久而久之,其皮肤就变成了金黄色。
广西北部湾海鸭蛋
近年在市场上有一种咸鸭蛋很火,它就是来自广西红树林的咸鸭蛋,它不用像传统的咸鸭蛋还要煮熟,是直接买回来就可以剥壳就吃的。并且神奇的地方在于。
这种咸鸭蛋个个起沙流油,用筷子轻轻一捅就会有油流出来,油亮亮的蛋黄,细腻沙软,醇香绵密,吃起来鲜美程度丝毫不输蟹黄。
广西红树林的海鸭蛋之所以能如此火爆,受到全国各地消费者的喜爱,其中还要感谢央视的曝光,也是因为央视做了几期关于海鸭蛋的纪录片,所以它才知名度大增。很多购买过的朋友们,都一而再,再而三的购买。
而之所以海鸭蛋一个个都流油,主要是因为这款海鸭蛋是选用原生态喂养的海鸭子所产的鸭蛋,并且经过古法腌制,不仅每一颗都有沙软的蛋黄,而且营养价值很高,是男女老少都可以放心食用的鸭蛋。
广西百香果
百香果这个从热带引进来的水果,对于气候有着极为严格的要求的,温度和光度不够都会导致影响百香果的品质的,而广西是属于亚热带地区的,这里有充足的阳光让百香果生长,足够的气温让百香果糖分的充分转化,这样的百香果酸甜度很理想化。
北流是属于广西玉林管辖的,这里的百香果最为集中,产业化很完整,百香果被当地人称之为“致富果”,这里的很多农民都是跟百香果打交道的。,全国很多地区输出的中国百香果很大一部分是这里出产的。
广西特产螺蛳粉
对于起初接触螺蛳粉的人们来说,大都是拒绝的,当然广西人除外,因为在广西的各大城市里,几乎每一条街都会有这么三五家螺蛳粉店,螺蛳粉店是扎根在这些城市里面的,而螺蛳粉是这些城市人们眼中最必不可少的美味。
在螺蛳粉中并不只有酸笋这一种配料,螺蛳粉中的配料可是很多的,通常会有花生米,木耳,酸萝卜,酸豆角,腐竹,时令菜等等,如果你是在螺蛳粉店里吃的话,那还能加卤猪蹄,卤鸭掌,螺肉,油果。不同的店铺,也可能会有一些本店特色的配菜。
广西荔浦芋头
相比菜市场上那些食之寡淡、口感硬脆的芋头,荔浦芋头真的是好吃得不像话,香味浓郁、入口粉糯绵甜,舌尖轻轻一压就化了。
无论是清蒸还是下水煮,这颗粉糯绵软的芋头,绝对能让你一吃就爱上。它的好吃是出了名的,早在康熙年间,荔浦芋头就凭借“粉、糯、香”的口感,把嘴刁的乾隆帝都给“收买”了,从此晋升为朝廷贡品,年年进贡。
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