不辣又好吃辣椒酱（无辣不欢辣椒酱走起咯）

主料，大蒜，红尖椒

辣椒切碎，加入适量的盐备用

大蒜也切碎，切了辣椒直接切蒜，有点红

辣椒加入少量的水开火

十分钟左右加入一半的蒜

因为没有发酵，加入少量的黄豆酱增加酱香味

最后加入适量盐调味，少量糖增鲜，最后放入剩下的一半蒜就可以了

• 放凉以后夹馒头拌饭，味道都很不错