很多人,对冬虫夏草,如雷贯耳。可是却不一定对金线莲熟悉。

古语有言,北有虫草,南有金草。这个金草,就是金线莲。

金线莲又名金线兰,金耳环,乌人参等等。名字很多,使用时要懂得鉴别。好的金线莲,根茎较细,节明显,棕褐色。叶上面黑紫色,有金黄色网状脉,下面暗红色主脉3—7条。非常漂亮,令人一见倾心。

金线莲属植物有30多种,一般分布在海拔300-1200米的丘陵区。我国福建,广东,广西,海南,四川,规则均有野生金线莲。金线莲喜阴凉,潮湿,尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的潮湿地带。最忌阳光直射。由于对生态环境要求严格,加之近年自然环境遭受严重破坏,野生金线莲越来越少。

金线莲为什么那么好(第一次见到金线莲)(1)

你会被金线莲的颜值惊呆,但是金线莲却是靠内涵取胜。金线莲,味甘,性凉。入肾、心、肺三经。气微,味淡。有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳,扶正固本,阴阳互补,生津养颜,调和气血、五脏、有益寿延年的功效。能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲的吃法也非常简单,第一,可以用冲泡法,取2.5—3克,沸水直接冲泡,即可饮用。采用山泉水,矿泉水冲泡效果更佳。第二,可以搭配排骨,鸡鸭炖食,味道好,效果佳,体虚的人,非常实用。

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