鹰嘴豆，营养非常好，它是一种豆科草本植物，食用之后对人的身体很有益处。在鹰嘴豆的功效与作用之中，最受女性喜欢的有延缓衰老，美容养颜，还能让身体更加健康、预防肥胖。除此之外，鹰嘴豆还有降血脂、治疗糖尿病，预防乳腺癌和前列腺癌的作用。
鹰嘴豆的食用方法很多，比如榨豆浆、煮着吃、炸着吃、炒着吃或者煮完压成泥吃也非常好，当然更多的时候都是用来榨豆浆了。冬天早上，喝一碗热乎乎的，别提有多幸福了！喝完感觉整个人都变美了！
做法：鹰嘴豆50g，水1000ml，鹰嘴豆可以换成鹰嘴豆20g，黄豆30g，也可以换成其他想加的东西，重量不变就可以。鹰嘴豆可以提前浸泡几个小时，这样打出来的豆浆更顺滑、口感更绵软。不浸泡打也是可以的。
准备鹰嘴豆50g
洗干净后放入豆浆机
加入1000ml水
豆浆机选择干/湿豆浆功能，启动。
大概20几分钟吧，豆浆打好了，如果不着急喝，可以再重复打一遍。
用筛子过滤掉豆渣，开喝！
我特别喜欢喝原汁原味的豆浆，不喜欢喝加糖的，我自己就能喝掉两碗，然后去上班，一天都元气满满哒！
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