紫甘蓝怎么做好吃（紫甘蓝的做法介绍）

准备食材：茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣，今天小编就来聊一聊关于紫甘蓝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫甘蓝怎么做好吃

准备食材：茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。

茭白洗净，切滚刀块。紫甘蓝洗净切段，青椒去蒂去籽，切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。

锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炒至断生。

加入姜蒜末炒香。放入紫甘蓝、青椒翻炒均匀。加入盐半勺。加入鸡精半勺。

翻炒均匀即可出锅。