水煮蛋看似简单,其实也是有讲究的,煮久了,柴且干,蛋黄外层颜色太深,不仅不好吃,还对身体不好。怎么煮出可爱美味的水煮蛋呢?
冷水下锅,大火煮六至七分钟,关火捞出。
这样煮出来的鸡蛋蛋白嫩滑,蛋黄嫩黄,并且十分容易剥壳,水嫩嫩的感觉,早上来一颗这样的鸡蛋,心情都变好了[笑]
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水煮蛋看似简单,其实也是有讲究的,煮久了,柴且干,蛋黄外层颜色太深,不仅不好吃,还对身体不好。怎么煮出可爱美味的水煮蛋呢?
冷水下锅,大火煮六至七分钟,关火捞出。
这样煮出来的鸡蛋蛋白嫩滑,蛋黄嫩黄,并且十分容易剥壳,水嫩嫩的感觉,早上来一颗这样的鸡蛋,心情都变好了[笑]
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