食材:灯笼椒2个、猪肉300g、酱油适量、生粉适量、盐适量,今天小编就来聊一聊关于灯笼椒的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

灯笼椒的食用方法(灯笼椒怎么做好吃)

灯笼椒的食用方法

食材:灯笼椒2个、猪肉300g、酱油适量、生粉适量、盐适量。

把瘦肉洗干净,切片,放到碗里,加上酱油、盐和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。

把青椒洗干净,头和籽去掉,然后切长条状。切细一点,当然也不能太细。

把切好的青椒装到盘子里,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

腌制时间足够后,在锅里放上油,油热后,把青椒倒入锅中,大火翻炒。

青椒五分熟后,把肉加入锅中一起翻炒。

青椒猪肉翻炒均匀后,加入少量的白开水,煮到汤汁被吸收即可。当然也可以留适量的汤汁,只要确认肉都熟了就可以装盘。

把炒好的青椒瘦肉装入盘子中,即可上桌。