凉茶的种类主要是按照其功效进行分类的,比如清热解毒类凉茶、生津止渴类凉茶、祛火除湿类凉茶等凉茶以中草药为原料,是流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,是国家级非物质文化遗产之一,今天小编就来聊一聊关于凉茶有哪几种?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉茶有哪几种(凉茶的种类介绍)

凉茶有哪几种

凉茶的种类主要是按照其功效进行分类的,比如清热解毒类凉茶、生津止渴类凉茶、祛火除湿类凉茶等。凉茶以中草药为原料,是流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,是国家级非物质文化遗产之一。

凉茶是中草药植物性饮料的通称,也是夏天常饮的一味饮料。凉茶具有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导。

传统凉茶的制作过程一般包括药材的切割研磨、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮等共7个基本步骤。