虾是我们生活中最常见的餐桌食物。不管是经过任何加工,都是一道道美味佳肴。婆婆更是对虾情有独钟,每天都要吃上几只虾,而且也有各种虾副产品。我经常到市场买婆婆喜欢,这不今天就到市场买了一斤虾,婆婆看到我处理虾线的方法,对我赞不绝口。1.准备一只牙签, 松一下虾身。
2.找到虾头后面第二与第三节虾壳之间的软节点。
3.可以看到一条黑线,用牙签轻轻穿过虾身。
5.向上挑起的速度要慢点。有些读者会说容易挑断,那是你用力过猛了。
6.挑出黑线后,慢慢拉出来。
7.看,黑线多脏。
黑线是虾的消化道,也是食物储存的地方,如果不去掉,会影响口感。
这样去虾线的方法你学会了么?,