尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状拌好的肉馅塞进尖椒里,今天小编就来聊一聊关于油焖尖椒怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

油焖尖椒怎么做(做法告诉你)

油焖尖椒怎么做

尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状。

拌好的肉馅塞进尖椒里。

锅里放油,大约比平时炒菜多一些。

把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉。

尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒。

加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖。

待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就行了。