作者丨杜都督
编辑丨米利暗
这是一个不平静的周六。
在经过一轮“袁隆平去世”，又被秘书辟谣报平安的新闻乌龙事件之后，悲伤的消息还是从湖南长沙传来了：
2021年5月22日13时07分，袁隆平先生在长沙逝世，享年91岁。
中午一点零七分，此时大多数中国人才刚吃过午饭，但我们却永远失去了那位靠自主创新，让我们远离饥饿的老人。
今天下午，载着袁隆平的灵车在湖南长沙街头经过时，路过的车辆全部鸣笛致敬，市民自发在道旁齐声高喊：袁爷爷，一路走好。
同时联合国粮农组织也发文悼念：一生修道杂交稻，万家食粮中国粮。
无论在国内国外都享有极高的声誉与威望，“国士无双”这四个字，袁老绝对当之无愧。
袁隆平的两个梦想回望袁隆平的一生，就会发现，他身上有一种奇妙的反差：他的外表像一位朴实的农民，内里却是一位有着深深的家国情怀的知识分子。
1930年，袁隆平出生于北京，最初的出生证明上像开玩笑一般地写着“袁小孩”。他是“隆”字辈，又出生在北平，所以才有了现在的名字：袁隆平。
袁隆平出生于知识分子家庭，他的父亲毕业于中南大学文学系，母亲也是当时的知识女性，正是母亲给予了他最初的英语启蒙。
6岁的时候，他在汉口上小学，一年级的某天，老师带他们去一家农场参观，在那里他见到了鲜艳的桃子、葡萄、花，“就像《摩登时代》的电影场景一样“。
“要学农”的种子，那时候便在袁隆平心里种下了。
抗日战争爆发以后，武汉失守，一家人经过辗转流离。
1949年袁隆平考上了西南农学院，成为了建国后第一批大学生，毕业之后被分配到了偏远的安江农校。
左一为少年时代的袁隆平
去安江，需要坐火车转汽车，汽车下来再转马车。又由于出身不好，袁隆平并没有做自己的本职工作，他被安排先去教俄语，再被分到了红薯系，在孤独寂寞中，他用拉琴排解忧愁。
60年代初，全国闹起了大饥荒，也就是在这个时候，袁隆平第一次发现了一株特殊性状的水稻。
1961年7月，经过培育后他发现这株水稻性状过于分离，正好符合孟德尔实验的规律，于是断定这是天然杂交水稻，继而他又想到，自己或许可以用杂交的方法培育高产量的水稻。
从此，遍开启了后半生杂交水稻研究的道路。
那是一个手脚烤热进了被子，第二天仍然冰冷，“金元宝也比不上两个馒头”的年代，袁隆平见过饿殍，遇过战乱，更决心将自己的时间用在研究水稻上。
水稻是一种自花授粉作物，不接受外来花粉，这几乎是教科书上的金科玉律。
但是袁隆平想做的，就是打破自花授粉的壁垒，为此他研究出了一种叫“三系法”的技术手段。
为了找到一种基因异常、雄蕊没有花粉的水稻，袁隆平手工查看了田里14万株水稻的稻穗，最终找到了6棵不育株，还写出了名为《水稻的雄性不孕性》的论文。
为了实验，他花了几年时间，将从6棵不育株辛辛苦苦培育到了700多棵，从实验室移栽到了水田里
——眼看就要获得阶段性成果，然而一场大雨过后，他和团队的伙伴发现，这些植株全部被人连根拔起。
是谁做的呢？或许是看不惯他的同校老师，可能是科学观点相对的业界同僚，虽然不知道是谁做的，但是这场无妄之灾，却让实验的进度推迟了三年。
在失望当中，袁隆平把“能受天磨真铁汉，不遭人嫉是庸才”这句话，送给了自己三人小组的成员，不管发生了什么事，他们研究依然要继续。
当时，屡屡实验碰壁的袁隆平被人批是“科学骗子”，因为他们认为：杂交提高水稻亩产的计划不可能成功。
科学之路是曲折的，是孤独的探索，和未知决斗，失败的后面可能还是失败，你永远不知道会在未来的什么时候，才能触碰到那梦寐以求的“理想结果”。
而为了使不育系水稻100%保持不育，从湖南到云南，袁隆平七年都没有回过家，反复做着实验。
最后，他们终于选择尝试用野生稻进行远缘杂交。终于在野生稻最多的海南，袁隆平团队发现了一种叫“野败”的花粉败育的野生稻。
从“野败”开始，全国的杂交水稻实验，纷纷开花了。
袁隆平用“野败”杂交出了几万株不育的水稻，“野败”后面还有“南优”、“矮优”、“威优”、“汕优”；三系法后面是“两系法”、”超级稻计划“……
1972年，杂交水稻成为了中国科研重点项目，很快亩产300公斤提升到了500公斤；
1976年，“南优2号”全国推广，比普通水稻增产20%；
2007年，国内水稻产量达到5亿吨。
袁隆平和他的团队，一次又一次创造着奇迹。
在接受央视采访时，袁隆平感慨地说道：“饥荒的时候饿死人，大家都吃不饱饭，我亲眼见过。”
记者问，您是不是害怕这样的场景再次出现？袁隆平摇头，连着重复两遍：
“不可能了，不可能了。”
为了这简简单单的“不可能”三个字，他奉献出了自己一生的力量。
一颗粮食能救一个国家，也能绊倒一个国家。袁隆平还说过，自己有两个梦：
“一是禾下乘凉梦，梦想试验田里的超级杂稻长得有高粱那么高、稻穗有扫把那么长、谷粒有花生米那么大，我坐在禾下悠闲地纳凉；
另一个是杂交稻覆盖全球梦。”
这句话不乏瑰丽的想象，超级稻有“高粱高”、“扫把大”，而从中“悠闲纳凉”，也颇有隐士悠然自得之态，极具生活情致。
这两个梦，既是一个朴实的农民的“大话”，更是一个浪漫的知识分子胸怀天下的担当。
可爱的“资深帅哥”袁隆平比起杂交水稻之父、工程院院士、共和国勋章获得者袁隆平，我们大多数人更愿意叫他一声亲切的“袁隆平爷爷”。
人民安居乐业的年代，袁爷爷每一次出现在镜头前，都是一位可爱而又真诚、直率的老人。
前些日子，袁老的一则视频还引起了大量的转发：
在共和国勋章授勋前，袁隆平院士西装革履准备去北京，周围人夸他“不是帅爷爷了，是帅哥哥”，袁隆平用标准的湖南普通话，笑着回答：“不能说帅了……”
引起周围一片笑声。
对呀，确实不帅，但是handsome。
他还调侃自己也是“90后”，别的老同志退休以后，不打牌不下棋，不跳舞唱歌，“结果变成老年痴呆”，他就天天下午都有一场麻将。
他的小提琴不仅在田野间拉，也为夫人演奏，在纪念日的时候袁老还为夫人买纪念品，项链戒指之类，都“blingbling”的；
他坚持锻炼，每天都会拉着夫人打气排球，还将游泳的爱好保持到了70岁。
年轻时候，袁隆平拿过武汉市游泳的冠军，湖北省自由泳的亚军。小时候随父母逃难，袁隆平曾不小心掉进过长江，被老船工救上来以后，他努力练就了一身好水性。
同事们说，他年轻时候为了省钱，去江对岸看电影从不坐船，直接将衣服顶在头上游过去。
还有骑摩托。
之前袁隆平在田间地头工作，没有比摩托更轻便快捷的代步工具，住所到田里10公里的路，踏上摩托一溜烟就到了。
十年之间，他的摩托车换了八九辆，村里的人都知道，那个骑着摩托的瘦老头就是袁隆平。
除了运动，体格健康的袁老还教育我们，“不要吃肥肉，会变成一个胖子”，但是如果聊到火锅，即使年龄所限不能再吃，但仍然保持着极度的热忱。
坊间传闻中，一直有袁隆平不戴金利来领带、不坐头等舱、不要华服、不收贵重礼物的故事，曾经也有媒体说袁隆平的金字招牌值1008亿，但是袁隆平更愿意说自己是“精神首富”：不愁钱，但是过不了奢侈的生活。
就像年轻时候老师评论他的那句话一样，“爱好自由，特长散漫”。
而就是这样一个“自由散漫”的人，成为了“世界杂交水稻之父”，也因为他，中国水稻亩产量几乎翻了4倍，多养活了7000多万人口。
仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱，很少有科学家能像袁老一样深受民众的敬仰。
昨天我们那些“是袁隆平让你吃的太饱了”的玩笑，今天只能变成“饱食者当常忆袁公”的哀叹。
我们无法抵抗浪潮，但会永远记得灯塔。
一颗星飞升去了天上，那里或许有和高粱一样高的水稻，稻穗像拖把，谷粒像花生米，而袁老坐在禾下乘凉。
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