枸杞,作为市间流传的“健康零食”,一直以来受到各界人士的大量褒赞;关于枸杞壮阳、补肾、美容的理论比比皆是;经常食用枸杞,对于身体有何作用?在吃枸杞的过程中,我们又该注意些什么?用简短时间和您聊聊您最牵挂的枸杞,营养有多“强悍”不足为奇,公正看待、健康食用才是王道。
枸杞,其中含有哪些营养物质?说到枸杞,作为一种颇受欢迎的果干,枸杞中所含的营养物质的确“可圈可点”。
枸杞,营养物质含量的确还挺丰富,其中含有较为丰富的维生素A、矿物质铁元素和矿物质硒元素;除此之外,像膳食纤维、枸杞多糖等物质也都有存在。
如果抛开所有营养物质的含有剂量,经常吃枸杞对于身体有何好处?
枸杞中含有维生素A以及少量的叶黄素,所以经常吃枸杞可以起到明目、促进眼睛健康的作用。
枸杞中含有一部分铁元素,经常吃可以预防贫血的发生。
枸杞中含有一定量的黄酮类物质和多糖,经常食用可以提高我们身体的免疫能力,另外可以起到防病的作用。
枸杞中含有膳食纤维,经常吃可以促进肠道代谢,帮助排便,预防便秘等一些肠道疾病的发生。
当然,对于所谓的“生理功能和作用”,有些事情您应该知道;
首先,无论是维生素A还是枸杞多糖,含有并不一定就代表很多,少剂量摄入有效物质对于身体并不会起到和“大鼠实验”中一样的效果。
其次,像维生素A、黄酮类物质、膳食纤维等物质,不单在枸杞中含有,在其他普通食物中同样含有,并不可以神话枸杞。
最后,对于每个人单日食用的枸杞数量,一般可能也就在20颗左右,食用量非常有限,根本起不到多大的作用。
言说于此,关于枸杞抗癌、枸杞壮阳、枸杞补肾等理论请您科学看待,并没有您想的那样神奇。
枸杞,如何吃更加健康?虽然枸杞中不含有多么诱人的营养物质和多么神奇的营养作用,但是生活中建议大家可以经常食用;相比其他的一些不健康零食来说,枸杞更为天然、健康;它不同于果脯蜜饯和薯片等食物,食用是一件不错的事情,建议常吃。
少量多次:
枸杞虽然不错,可以当做一种健康的零食,但是也不可一次性过量食用,食用枸杞也要适量,建议单日食用不超过20粒。
食用枸杞的方式也很多,您各位也可以随心选择,干嚼着吃、泡牛奶食用、熬粥食用、泡水食用、熬汤食用都是不错的方式。
枸杞泡水,应该用什么水?其实,枸杞泡水而言,使用的水没有太多的要求,无论是纯净水还是矿泉水,再或是自家烧开的水,都可以使用,只不过建议大家要注意水温;建议最好用不超过50摄氏度的水冲泡枸杞,一是这样可以保留其中更多的营养物质,虽然它没有多少;二是最大限度的避免伤害自己的食道和消化道黏膜;双方面考虑,建议合理调控温度。
枸杞,的确是一种不错的零食,但是并没有各位想的那样神奇,吃枸杞不会抗癌,也不会壮阳;补充一些营养物质是它的最基本作用;科学看待,健康食用,愿您身体安康。
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