补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微虚,用以调补,甚为平安。 ——《本草从新》

温补气血首选党参

祛湿和补气血可以一起吃吗(温补气血要注意)(1)

有一个传说,讲了为父亲治病寻来党参的故事。这个故事给党参增添了一份神秘的色彩,也说明了党参的功效。党参最突出的功效是补气,是补益肺脾之气的要药,党参主要含有甾醇、党参苷、党参多糖、党参内酯、生物碱、无机元素、氨基酸、微量元素等。药理研究表明,党参具有增强免疫功能、调节胃肠运动、抗溃疡、升高红细胞、血红蛋白和网织红细胞、延缓衰老、抗缺氧、抗辐射等作用。

党参的选购与保存

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党参为桔梗科植物,以素花党参或川党参的干燥根入药。其性味甘平,归脾、肺二经。我国党参主产于山西、陕西、甘肃。因其最早发现于山西上党地区,故名"党参"。党参的选购以根条粗壮、根皮宽松、有横纹、质柔润、味甘者为佳。晒干透后冷却收藏,密封包装,防霉蛀及防泛油变质。

先看症状,再看补药,最后看疗效

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党参常用于治疗中气不足引起的的体虚倦怠、食少便溏等症,多与补气健脾的白术、茯苓等同用;对肺气亏虚引起的的咳嗽气促、语声低弱等症,多与黄芪、蛤蚧等药同用;以补益肺气,止咳定喘。党参的药性平和,不燥不湿,不寒不腻,且没有人参的刚燥药性等特点。党参补益脾肺之功与人参相似,但力量较弱,所以临床常用大剂量党参以代替人参。

食用禁忌

1.党参属补益之品,对于有实证及热性疾病的患者不宜使用。

2.同时,根据中药的"十八反"记载,党参不宜与藜芦或含有藜芦的药物同用,以免发生不良反应。

经典药方:双参桂圆

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党参500克、沙参250克、桂圆肉120克,水煎浓汁,滴水成珠,用瓷器盛贮,每用1酒杯,沸水冲服,冲入煎药亦可。

功效:治疗元气虚弱,语音低微,四肢无力。

经典药膳:党参红枣炖排骨

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党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量,置大火上烧沸,再用小火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即可。

功效:用于补气血,益健康,用于身体虚弱。

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